Chế độ ăn uống cực kỳ quang trọng trong việc kết hợp với các phương pháp đẩy lùi bệnh tật, đặc biệt là những người có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ngoài việc hạn chế ăn nhiều muối và các loại chất béo, bạn cần bổ sung các loại thực phẩm lành mạnh, nhiều rau xanh và hoa quả rất tốt cho hệ tim mạch.

Cá ngừ sốt cà chua:

  • Nguyên liệu: 2-3 lát cá ngừ, 3 quả cà chua, hành khô và các gia vị thông thường.
  • Chế biến: Tất cả nguyên liệu rửa sạch, cá ngừ ướp với nước mắm, cà chua cắt hạt lựu, hành khô băm nhỏ.
  • Phi thơm hành khô với một ít dầu ăn, cho cà chua đã cắt hạt lựu vào xào chín, thêm ½ chén nước vào kèm gia vị, cho cá vào và đậy nắp để tranh mất đi các vitamin có trong cá và cà chua, kho với lửa nhỏ từ 7-10 phút cho cá thấm, món cá kho cà chua đã sẵn sàng và đảm bảo món này rất đưa cơm đấy nhé.
  • Trong cá ngừ có chứa rất nhiều Omega 3 giống như DHA, tốt cho hệ tim mạch, cà chua với hàm lượng giàu vitamin A và C giúp cải thiện sức đề kháng, cá ngừ và cà chua là sự kết hợp tuyệt vời giúp cải thiện hệ tim mạch.

Nấm xào rau củ:

  • Nguyên liệu: 50g nấm đông cô, 100g nấm rơm, 1 củ cà rốt, 1 bông cải xanh cở vừa, tỏi băm và các gia vị thông thường.
  • Chế biến: rửa sạch các loại nấm, bông cải, cà rốt, nấm và bông cải cắt vừa ăn, cà rốt cắt hoa cho món xào thêm phần đẹp mặt nhé. Chần sơ bông cải và cà rốt qua nước sôi để giữ được màu của các loại rau củ.
  • Phi thơm tỏi cho đen khi vàng, cho lần lượt các nguyên liệu các loại nấm, bông cải, cà rốt vào xào nhanh tay nêm gia vị vừa ăn kèm 1 ít dầu hào để món ăn thêm đẹp mặt, sau cùng bạn thêm một ít tiêu xay sẽ giúp món xào thơm ngon hơn.
  • Bông cải được xem là siêu thực phẩm, các loại nấm và cà rốt giàu xơ giúp no lâu, vitamin A và vitamin nhóm B, hạn chế hấp thu chất béo, hỗ trợ tiêu hóa và hệ tim mạch tốt.

Canh cảnh xoăn thịt nạc heo:

  • Nguyên liệu: 200g cải xoăn, 100g thịt nạc heo, 2 củ hành tím
  • Chế biến: Rửa sạch cải xoăn, cắt nhỏ vừa ăn, thịt băm nhỏ ướp gia vị cùng hành tím băm.
  • Phương pháp nấu canh không dầu bạn chỉ cần chuẩn bị nước sôi khoảng 1 lít nước, cho thịt vào nấu chín, sau đó thêm cải xoăn và nấu thêm 1-2 phút, bạn lưu ý đậy nắp nồi trong khi nấu, để các vitamin trong rau không bị mất đi nhé.
  • Rau cải xoăn giàu kali và magie, khoáng chất giúp kiểm soát huyết áp, ngoài ra chất xơ, vitamin A và chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin từ các loại rau xanh lá cũng góp phần quan trọng trong việc điều hòa hoạt động của tim mạch.

Tráng miệng bằng quả thanh long:

  • Thanh long được biết đến là loại quả tốt cho sức khỏe tim mạch, thanh long giúp làm giảm nồng độ cholesterol xấu ra khỏi cơ thể sau đó làm tăng nồng độ  cholesterol tốt có lợi cho cơ thể. trái cây này là nguồn cung cấp chất béo bão hòa đơn tuyệt vời cho cơ thể, duy trì hệ tim mạch luôn hoạt động ổn định.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here